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Hbsc Xris Blog - A la poursuite du réel, historique et scientifique, parce que 1984, nous y sommes presque.

Archéologie, Histoire de l'agriculture, de l'élevage, de l'alimentation, des paysages, de la nature. Sols, faunes et flores. Les sciences de la nature contre les pseudos-sciences, contre l'ignorance, contre les croyances, contre les prêcheurs de l’apocalypse.

histoire des boissons

17/03/2021 Publié depuis Overblog

3. Porteur d'eau à Paris 1858, l'histoire de l'alimentation en eau de la capitale. A la recherche du réel...

John James Chalon : le porteur d’eau, lithographie vers 1828, musée Carnavalet Paris. Sous le titre « Les ouvriers...

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01/12/2019 Publié depuis Overblog

3. Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris 1845 JG Moreau JJ Daverne. A la recherche du réel : le coût de la vie à Paris mi XIXème siècle

La plaine des Vertus 1820-1860, actuel Seine St Denis (site IGN Remonter le temps), une des zones de culture des...

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14/11/2019 Publié depuis Overblog

2. Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris 1845 par JG Moreau, JJ Daverne. A la recherche du réel : La Paris réel de 1845...

Rue Beaubourg 1868, cliché Marville, photographe du vieux Paris avant les travaux d'Haussmann qui feront disparaitre...

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11/08/2019 Publié depuis Overblog

Histoire abrégée des sodas et jus de fruits : des boissons inconnues de nos ancêtres

Pam Pam, une gamme de jus de fruits des décennies 1950-1960, produits par la Cie Dubonnet-Cinzano Les sodas Même...

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09/08/2019 Publié depuis Overblog

Boire de l'eau avant les réseaux d'eau potable du XXème siècle

Fontaine collective de village au début du XXème siècle Pendant des siècles, l’eau fut indéniablement la boisson...

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