alimentation

Manger Bio selon enquêtes et sondages ? Les gens savent-ils vraiment ce qu'ils mangent ? A la recherche du réel...

Alimentation, Santé

19/12/2021 Publié depuis Overblog …

Manger Bio selon enquêtes et sondages ? Les gens savent-ils vraiment ce qu'ils mangent ? A la recherche du réel...

Cette luxuriante assiette vient de notre potager. Les légumes, tous de variétés choisies et cultivées pour leurs...

5. Porteur d'eau à Paris, 1858, la vie d'un ancien berger du Cantal. L'alimentation familiale. A la recherche du réel..

Histoire de l'alimentation, La vie quotidienne au XIXème siècle, Paris XIXème siècle, Les ouvriers des deux mondes, Frédéric Le Play, Alimentation

29/05/2021 Publié depuis Overblog …

5. Porteur d'eau à Paris, 1858, la vie d'un ancien berger du Cantal. L'alimentation familiale. A la recherche du réel..

Léon Lhermitte "Les Halles" (1889) Sous le titre « Les ouvriers des deux mondes », la Société Internationale des...

Nongqawuse, 16 ans, prophétesse de l'apocalypse qui "suicida" les siens ou la tragédie Xhosa de 1856-1857.

Religions, idéologies et fanatismes, Climat, Alimentation

28/09/2020 Publié depuis Overblog …

Nongqawuse, 16 ans, prophétesse de l'apocalypse qui "suicida" les siens ou la tragédie Xhosa de 1856-1857.

Nongqawuse (née vers 1840, décédée en 1898) Etant jeune, à l’université, en étudiant la 2de moitié du XIXème siècle...

Manger local en 1860 dans une famille paysanne de l'Yonne, faut-il en rêver ? (6. Une famille nombreuse de manoeuvre-vigneron de l'Yonne en 1860........)

Alimentation, Histoire de l'alimentation, Histoire de la France rurale, Histoire des femmes, La vie quotidienne au XIXème siècle, Frédéric Le Play, Les ouvriers des deux mondes

17/08/2020 Publié depuis Overblog …

Manger local en 1860 dans une famille paysanne de l'Yonne, faut-il en rêver ? (6. Une famille nombreuse de manoeuvre-vigneron de l'Yonne en 1860........)

Joseph Israëls, le repas des paysans La famille d’Etienne, Alexandrine et leurs 8 enfants habitait la petite ville...

3. Une famille nombreuse de manœuvre-vigneron de l’Yonne en 1860 : une leçon de courage, travail, frugalité à la charnière d’une époque, pour se souvenir du réel, loin du mythe du bon vieux temps… L'exploitation d'un champ de 75 ares et du jardin potager de 7 ares.

La vie quotidienne au XIXème siècle, Histoire de la France rurale, Histoire de l'alimentation, Histoire des femmes, Alimentation, Enfance, Frédéric Le Play, Les ouvriers des deux mondes

16/06/2020 Publié depuis Overblog …

3. Une famille nombreuse de manœuvre-vigneron de l’Yonne en 1860 : une leçon de courage, travail, frugalité à la charnière d’une époque, pour se souvenir du réel, loin du mythe du bon vieux temps… L'exploitation d'un champ de 75 ares et du jardin potager de 7 ares.

Rappel : Lire les 2 articles précédents successivement http://hbscxris.over-blog.com/2020/04/une-famille-nombreuse-de-manoeuvre-vigneron-de-l-yonne-en-1860-une-lecon-de-courage-travail-frugalite-a-la-charniere-d-une-epoque-po...

5. Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris 1845 JG Moreau JJ Daverne. A la recherche du réel : comprendre ce manuel

Alimentation, Histoire de l'alimentation, Histoire de la pollution, Maraichage, Paris XIXème siècle, Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris, Daverne et Moreau

16/01/2020 Publié depuis Overblog …

5. Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris 1845 JG Moreau JJ Daverne. A la recherche du réel : comprendre ce manuel

Une famille de maraichers à Bobigny, début XXème (source : Bobigny.fr) Le manuel de la culture maraichère à Paris...

4. Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris 1845 JG Moreau JJ Daverne. A la recherche du réel : JG Moreau, JJ Daverne et leurs collègues, mi XIXème siècle

Alimentation, Histoire de l'alimentation, Maraichage, Paris XIXème siècle, Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris, Daverne et Moreau

20/12/2019 Publié depuis Overblog …

4. Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris 1845 JG Moreau JJ Daverne. A la recherche du réel : JG Moreau, JJ Daverne et leurs collègues, mi XIXème siècle

Le jardin de JG Moreau, 80 rue de Charonne. Sources : archives.paris.fr, plans parcellaires d'avant 1860 La révolution...

3. Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris 1845 JG Moreau JJ Daverne. A la recherche du réel : le coût de la vie à Paris mi XIXème siècle

Alimentation, Histoire de l'alimentation, Histoire des boissons, Maraichage, Histoire de la pollution, Paris XIXème siècle, Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris, Daverne et Moreau

01/12/2019 Publié depuis Overblog …

3. Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris 1845 JG Moreau JJ Daverne. A la recherche du réel : le coût de la vie à Paris mi XIXème siècle

La plaine des Vertus 1820-1860, actuel Seine St Denis (site IGN Remonter le temps), une des zones de culture des...

2. Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris 1845 par JG Moreau, JJ Daverne. A la recherche du réel : La Paris réel de 1845...

Alimentation, Histoire de l'alimentation, Histoire de la pollution, Histoire des boissons, Histoire des maladies, Paris XIXème siècle, Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris, Daverne et Moreau

14/11/2019 Publié depuis Overblog …

2. Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris 1845 par JG Moreau, JJ Daverne. A la recherche du réel : La Paris réel de 1845...

Rue Beaubourg 1868, cliché Marville, photographe du vieux Paris avant les travaux d'Haussmann qui feront disparaitre...

1. Le Manuel pratique de la culture maraichère de Paris 1845 par JG Moreau, JJ Daverne. A la recherche du réel : introduction

Alimentation, Histoire de l'alimentation, Nature, Maraichage, Paris XIXème siècle, Le manuel pratique de la culture maraîchère de Paris, Daverne et Moreau

31/10/2019 Publié depuis Overblog …

1. Le Manuel pratique de la culture maraichère de Paris 1845 par JG Moreau, JJ Daverne. A la recherche du réel : introduction

Source : BNF Gallica Depuis quelques mois, quand le travail de la terre m’en laisse le temps, et quand d’autres...

Archéologie, Histoire de l'agriculture, de l'élevage, de l'alimentation, des paysages, de la nature. Sols, faunes et flores. Les sciences de la nature contre les pseudos-sciences, contre l'ignorance, contre les croyances, contre les prêcheurs de l’apocalypse.

L'avatar ci-dessus est un hommage à Auguste Landmesser pour qui j'ai une grande admiration Après des études d’histoire, orientées dans le domaine de l’histoire et l’archéologie de l’agriculture et des paysages, j’ai eu une longue carrière professionnelle dans l’histoire, pas celle passée, celle en train de se faire… Ce fut passionnant, je n’en dirais pas plus, je n’aime pas les "has been". Née dans une famille où la botanique était une passion sur plusieurs générations, j’ai de solides connaissances dans ce domaine, et par conséquence en sciences naturelles, plus particulièrement en biologie et génétique. Je cultive fruits et légumes depuis toujours et suis désormais une retraitée reconvertie dans une petite exploitation agricole incluant un petit élevage. Je chasse occasionnellement, je pêche de temps en temps et je continue à botaniser. Une grande partie de mes loisirs reste consacré à l’histoire et à l’archéologie. Pourquoi je me suis mise à écrire est résumé dans cet article de mon blog : http://hbscxris.over-blog.com/2019/07/1984-nous-y-sommes-presque.html
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