Archéologie, Histoire de l'agriculture, de l'élevage, de l'alimentation, des paysages, de la nature. Sols, faunes et flores. Les sciences de la nature contre les pseudos-sciences, contre l'ignorance, contre les croyances, contre les prêcheurs de l’apocalypse.
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Interrogez des amis, des parents, des collègues de travail, ou même des inconnus dans la rue : « Buvez vous du...
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Cette luxuriante assiette vient de notre potager. Les légumes, tous de variétés choisies et cultivées pour leurs...
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Léon Lhermitte "Les Halles" (1889) Sous le titre « Les ouvriers des deux mondes », la Société Internationale des...
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Nongqawuse (née vers 1840, décédée en 1898) Etant jeune, à l’université, en étudiant la 2de moitié du XIXème siècle...
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Joseph Israëls, le repas des paysans La famille d’Etienne, Alexandrine et leurs 8 enfants habitait la petite ville...
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Rappel : Lire les 2 articles précédents successivement http://hbscxris.over-blog.com/2020/04/une-famille-nombreuse-de-manoeuvre-vigneron-de-l-yonne-en-1860-une-lecon-de-courage-travail-frugalite-a-la-charniere-d-une-epoque-po...
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Une famille de maraichers à Bobigny, début XXème (source : Bobigny.fr) Le manuel de la culture maraichère à Paris...
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Le jardin de JG Moreau, 80 rue de Charonne. Sources : archives.paris.fr, plans parcellaires d'avant 1860 La révolution...
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La plaine des Vertus 1820-1860, actuel Seine St Denis (site IGN Remonter le temps), une des zones de culture des...
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Rue Beaubourg 1868, cliché Marville, photographe du vieux Paris avant les travaux d'Haussmann qui feront disparaitre...
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